Item Number 19
名称:野根川天然遡上鮎 + 野根川伏流水仕込み 酔鯨 純米酒「香魚」 産地名:東洋町産 内容量:野根川天然遡上鮎(4尾)+野根川伏流水仕込み 酔鯨 純米酒「香魚」720ml アルコール度数:15度 製造者(蔵元):酔鯨酒造株式会社 原材料名:米・米麹 精米歩合70% ※原材料はすべて国産 保存方法:冷暗所(開封後はなるべくお早めにお飲みください) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「1尾ずつ丁寧に釣りあげた鮎を、マイナス35℃で瞬間冷凍し、マイナス60℃で保存 ご家庭で釣りたての鮎の味がお楽しみ頂けます」 東洋町を流れる清流野根川は、豊富な水量と緩やかな流れと水質の良さが自慢で、天然鮎が多く遡上する事でも知られています。
臭みがなく上品な香りの野根川の鮎は、過去にも「清流めぐり利き鮎会」でグランプリに輝き、日本一の味と称されました。
高知を代表する酒蔵、酔鯨が手掛ける、“野根川伏流水仕込み”純米酒「香魚」は、2019年6月、野根川鮎の解禁日に合わせて販売されました。
初夏の若鮎の爽やかな香りを引き立てるよう、五味をしっかりと表現した清々しい味わい。
キリリと冷やして、野根川天然鮎と一緒にお楽しみください。
「香魚」の売上げの一部は野根川流域の環境保全活動に充てられます。
酔鯨酒造株式会社は、同町の“水を守る活動”の趣旨に賛同し地方創生を日本酒づくりでサポートしていきます。
青く透明な水質の野根川には手つかずの自然が残っており、より多くの鮎が海から遡上してくる理想の川を目指しています。
注:お酒は常温便、鮎は冷凍便のため、別々に到着することがございます。
予めご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
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入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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Shop Name | ショップ | 高知県東洋町 |
Price | 商品価格 | 17,000円(税込み) |